TEAM TYRANNO練習日誌

三木町のイドモールから番町に移転した粋香




2階の 昼膳 日々 hibi
でランチがいただけます。








肝心なものを撮り忘れて痛恨の極みなんだけど、
この器は、京都大徳寺の茶懐石と同じ型なんだそう。
蓋に噴かれた水滴も、誰も手をつけてないという証だそうで、私はそのへんの知識は皆無なんだけど、一緒に行った友達は大覚寺でお花の修行をしていたので、うんうんと頷きながら聞いていました。
お茶は大徳寺で、お花は大覚寺なんだって。
友達が修行していた時に、手紙の宛先に「大覚寺内」と書いていたことを思い出しました。
あの頃はほんとによく手紙を書きました。書くのも好きだったし、葉書や便箋、切手を選ぶのも楽しかった。
そんなことを思い出させてくれる友達と一緒に行けてよかったです。


閑話休題




お料理はどれも上品でおいしかったです。



特に筍ごはんと白味噌のお椀



もちろん出汁巻きも。





デザートは抹茶と手作りのわらび餅



お抹茶おいしかったなあ。
最初に出してくれた焙じ茶も京都のもので、
それもおいしかった。
お茶のおいしいお店っていいな。