TEAM TYRANNO練習日誌

週末に相葉くんのキンパ釜飯を作りました。


氷を入れるとゆっくり火が通ってもちもちになるんだって。

ビビンバを作るつもりが、
めんどくさくなって釜飯に。
タクアンは入れてないけど、それでも十分おいしい。
そして息子にめちゃめちゃ受けがよい
前日に作ったつくねのたねを少し取っておいて、
根菜とつくねのスープも。これまたおいしかった。
自画自賛晩ごはんでした。


先日美容院に行って、またショートにしました。
その日美容師さんがセレクトしてくれた映画は
『舞妓さんちのまかないさん』

印象に残った台詞
｢ごはんは普通じゃないといけない｣

舞妓になるために、
いろんな地方から出てきた女の子たち。
食べてきたものも、味付けも違う。
みんなが普通だと思うものを作らないといけない。
家庭のごはんもそうだよなあ。
でも普通も簡単ではない。